La fougère mâle : Dryopteris filix mas
La fougère aigle : Pteridium aquilinum
Caractéristiques :
Plante aussi appelée grande fougère ou fougère commune de la famille des Dennstaedtiaceae. Elle est très commune, voire envahissante. On la retrouve jusqu’à 2000 m d’altitude. Elle est consommée généralement à la fin de l’été quand le reste de la végétation se fait rare. Toutes les parties de la fougère aigle sont considérées comme toxiques en raison de leur teneur en aquilide A et en dérivés de cyanure.
Toxine :
Thiaminase et antivitaminique B1
Effets :
- Signes d’intoxication :
Hémorragie nasale et intestinale
Surexcitation, inquiétude et ataxie
Chez les équidés, une forte consommation journalière de 15 à 30 jours peut entrainer des troubles nerveux : faiblesse, tremblements musculaires, spasmes, convulsions.
Les animaux qui abusent de la consommation de cette fougère sont atteints d’une maladie mortelle nommée pteridisme. Mortalité importante.
Même en foin cette plante reste toxique.
Remèdes :
En attendant le vétérinaire : café fort très sucré + 15g de Tanin + 1 poignée de Son dans 1L d’eau à boire
Un traitement à base de Vitamine B1 peut être tenté.
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