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Le sorgho

Sorghum bicolor

Caractéristiques :

Plante annuelle herbacée de la famille des Poaceae. Plante africaine cultivée soit pour ses graines, soit comme fourrage.

Ce sont les repousses qui sont toxiques, de part leur richesse en acide cyanhydrique.

Toxine : Acide cyanhydrique

Effets :

Signes d’intoxication : Salivation, yeux révulsés, convulsions. Mort possible en une heure.

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